Mardin’in tarihi dokusu ve zengin mutfak kültüründen ilham alan Avlu, gastronomiyi müzik ve nitelikli hizmet anlayışıyla bir araya getiren özel bir buluşma noktasıdır. The Green Park Mardin bünyesinde konumlanan restoranımız, otel misafirlerinin yanı sıra dışarıdan gelen misafirlerini de ağırlayarak Mardin’in sosyal yaşamına farklı bir soluk kazandırmaktadır.
Mutfağımızda Mardin ve Mezopotamya’nın köklü lezzetlerinden dünya mutfağının seçkin örneklerine uzanan zengin bir menü yer alır. Geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla yorumlarken malzeme kalitesine, doğru pişirme tekniklerine ve sunumun inceliğine önem veriyoruz. Her tabakta mutfağımızın karakterini yansıtan, dengeli ve özenli bir lezzet anlayışını benimsiyoruz.
Avlu’yu yalnızca iyi yemeklerin servis edildiği bir restoran olarak değil; sofraların müzikle, sohbetle ve keyifli anlarla tamamlandığı özel bir mekân olarak tasarladık. Canlı müzik programları, DJ performansları ve farklı konseptlerde düzenlenen özel geceler, Avlu’nun dinamik yapısının önemli bir parçasını oluşturuyor. Şık dekorasyonu, özenli masa düzeni ve profesyonel servis anlayışı ise akşam yemeklerinden özel kutlamalara kadar farklı buluşmalara zarif bir ortam hazırlıyor.
Yaklaşık 16 dönümlük bir alan üzerine kurulu The Green Park Mardin içerisinde yer alan Avlu, otelin konaklama anlayışını gastronomi ve eğlenceyle tamamlıyor. Özel bahçe ve havuz seçeneklerine sahip bungalovları, farklı konaklama alternatifleri ve geniş yaşam alanlarıyla The Green Park Mardin; misafirlerine Mardin’de ayrıcalıklı bir konaklama alternatifi oluştururken, Avlu da bu yapının lezzet ve sosyal yaşam tarafını temsil ediyor.
Mardin’de iyi yemek, kaliteli müzik ve özenli hizmet arayanların buluşma noktalarından biri olmayı hedefleyen Avlu; özel akşam yemeklerinden arkadaş buluşmalarına, kutlamalardan müzik dolu gecelere kadar her anı kendi karakteriyle tamamlıyor.
Avlu’da sofralar lezzetle kuruluyor, geceler müzikle devam ediyor.
